El profundo amor que tiene Gaal D. Cohen por la ciudad de Guadalajara y por capturar el instante, ahora se ven materializados en una serie de videos cortos que estará publicando en su nuevo canal de Youtube Iaio Gaal que significa "abuelo"en Catalán y "perro viejo" en Otomí que dicho en palabras del mismo Gaal, las dos definiciones encajan perfectamente con su etapa de vida.
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